南瓜疙瘩汤

作者： 周二丫啊

家的味道～

用料

• 南瓜 500克
• 面粉 80克
• 盐 适量
• 水 5-10克

南瓜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去囊切块

步骤 2

炝锅炒南瓜，放盐，炒至稍微有点透明色即可。

步骤 3

放入一大碗水。（或者用盛汤的碗，几个人吃，就放几碗水）等水开。

步骤 4

在等锅开的时候，开始搅拌疙瘩。面粉大概汤碗的一半。

步骤 5

加入一小勺水。宁可放少也不能放多。放少了还可以再加，多了就不太好补救了。

步骤 6

顺时针搅拌

步骤 7

如果没有成形的面粉较多，加入刚才勺子一半的水。然后接着搅拌。

步骤 8

水开后放入锅中。搅拌着下锅。

步骤 9

水开后中火五分钟，小火五分钟。出锅前淋上几滴香油。

步骤 10

享受美食吧！

菜谱创建时间：2020-01-02 19:41:50