1、萝卜刨丝用盐腌制15分钟,萝卜丝拧干水分,水别倒等下用来和粉,配料依次入锅炒香备用
2、把萝卜水和粉倒入碗中搅拌至无颗粒加入拌好胡椒粉的萝卜丝及配料拌匀。
3、把盘子刷上一层油,倒入拌好的萝卜粉,大火蒸十分钟转中火蒸40分钟即可
4、切成小块煎至两面金黄,配上辣椒酱真是太完美了。
刨萝卜丝时小心点,我做这个就把拇指刨了一块😟