火腿切片,黄瓜切片。锅里热油,小火打入鸡蛋,鸡蛋上撒点盐,放入火腿,鸡蛋和火腿两面煎熟。
铺上一层面包,放上奶酪,再放上煎好的鸡蛋,这样鸡蛋的余温可以把奶酪融化。放上中间层的面包,铺上煎好的火腿,再放上几片黄瓜,撒上点沙拉酱,加上最上层的面包片。从面包的对角切开,营养丰富的三明治早餐就做好了。
方子是一个人的量。饭量小的,中间层的面包可以不加。黄瓜可以换成生菜。