消耗婴儿米粉的好方子，软嫩可口让宝宝爱上鸡蛋！

作者： 宥果儿

不知道各位宝妈有没有给宝宝囤货的习惯，我就是之前买了太多米粉，后来宝宝不爱吃了，又不能浪费呀，偶然一次加入鸡蛋饼里，竟然很好吃，比加面粉或生粉软嫩多了，宝妈们可以试一试哟！

用料

• 鸡蛋 2个
• 嘉宝米粉 2大勺
• 洋葱 撕一片
• 西兰花 两小朵
• 虾仁 2只

消耗婴儿米粉的好方子，软嫩可口让宝宝爱上鸡蛋！的做法步骤

步骤 1

西兰花焯水取花头部分切碎，虾仁焯水切碎（忘了拍虾仁），洋葱切碎末

步骤 2

鸡蛋打进碗里

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

洋葱入锅煸炒片刻

步骤 5

炒至微微发软炒出香味就可以了

步骤 6

炒好的洋葱和虾仁西兰花一起放进鸡蛋里

步骤 7

加入两大勺米粉

步骤 8

两勺

步骤 9

搅拌均匀（一岁以上的宝宝吃可以加少量盐）

步骤 10

准备一把小勺子

步骤 11

锅里放少量油（我忙着拍照手一抖油放多了点儿）

步骤 12

一勺鸡蛋糊糊可以摊一个小饼

步骤 13

小火慢煎

步骤 14

一面凝固就翻面

步骤 15

两面煎至金黄就可以啦，当然给小宝宝吃麻麻还是要先掰开一个尝尝熟透没有

步骤 16

很软很香很嫩的。我还没全部煎完宝宝已经吃了三个了

消耗婴儿米粉的好方子，软嫩可口让宝宝爱上鸡蛋！的小贴士

米粉加多少要看鸡蛋大小的，我家用的农村土鸡蛋，个头比较小，如果鸡蛋大些的米粉也要稍微加多一点点，最后要搅拌成糊状。里面的虾仁可以换成其他肉类，但建议都稍微煮熟一点然后切碎加进去，因为鸡蛋比较好煎熟但是肉类不太好熟，洋葱西兰花也可以换成任何自己宝宝爱吃的蔬菜，洋葱我是觉得炒之后会比较香，其他蔬菜就可以不用炒直接切碎放进去就好。

菜谱创建时间：2020-01-01 21:55:25