油醋汁牛油果蔬菜色拉

作者： 肉肉滴油油

一道百试不爽的色拉🥗，喜欢牛油果细腻绵软的口感，因为不喜欢千岛酱的油腻，所以每次会自制油醋汁搭配色拉，一大盆草，绿油油滴，原来吃草也可以这么有滋味😄

用料

• 牛油果 2个
• 橄榄油 4勺
• 水果黄瓜 1根
• 小番茄 10只
• 色拉蔬菜若干 若干（按照食量准备）
• 即时玉米粒 100克
• 黑醋 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 黑胡椒 若干

油醋汁牛油果蔬菜色拉的做法步骤

步骤 1

先介绍色拉的灵魂所在：油醋汁配方（橄榄油、黑醋、蜂蜜和胡椒），黑醋汁也可以柠檬汁、果醋汁替代呦

步骤 2

橄榄油和黑醋、蜂蜜比例是2：1：1/2，这里是4勺橄榄油，2勺黑醋汁，1勺蜂蜜，适量现磨黑胡椒（喜欢酸的可以适当多加一勺醋）

步骤 3

牛油果买熟透了做色拉（盒马有专门卖的），小番茄对半切，黄瓜切片，和其他蔬菜混合起来，倒入自制油醋汁，拌均匀即可享受美味喽😋

步骤 4

话说，牛油果真的是我最爱❤️没有之一

菜谱创建时间：2020-01-01 21:25:36