【笔记】免揉超松软面包

作者： Nancy_UK

用料

• 高筋面粉 300克
• 低筋面粉 150克
• 黄油 40克
• 奶粉 30克
• 糖（代糖） 70克
• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 酵母 5克

【笔记】免揉超松软面包的做法步骤

步骤 1

面团发酵2倍大，排气。整形后重新温暖湿润环境发酵2倍大，150度12分钟。代糖替换糖，比例对等。

菜谱创建时间：2020-01-01 17:31:53