简易纯肉肉版披萨(鸡肉虾仁8寸)

作者： sunny0217

元旦侄子和女儿都在家休息，做了他俩最爱吃的披萨。这次是把披萨馅料做成了纯肉肉版的，因为他俩说肉越多越好吃，所以没放洋葱青椒之类的材料，所以他俩对这种做法是大加赞赏！！记录一下吧，非常简单哦⊙∀⊙！

用料

• 高筋面粉 150克
• 温水 80克
• 油 15克
• 酵母 3克
• 糖 8克
• 盐 3克

简易纯肉肉版披萨(鸡肉虾仁8寸)的做法步骤

步骤 1

温水和酵母混合均匀，油，糖，盐，全部倒入高筋面粉里，揉成光滑面团，发酵至两倍大！！(我这图是已经发酵好的)

步骤 2

把发酵好以后得面团擀成圆形，用叉子叉出小孔，放入8寸烤盘，静置十分钟！

步骤 3

用刷子刷番茄酱或者披萨酱

步骤 4

铺一层芝士碎

步骤 5

我用的鸡胸肉和虾仁，鸡胸肉是用奥尔良腌料腌制一晚，虾仁是用料酒黑胡椒腌制十分钟，把腌制好的鸡肉和虾仁分别炒熟

步骤 6

铺上炒好的鸡肉和虾仁

步骤 7

再铺一层芝士

步骤 8

烤箱上下管160度，二十分钟！！(依据自己烤箱的脾气来设定时间，注意观察变成金黄色的就行)

步骤 9

切开，品尝美味吧！！！

菜谱创建时间：2020-01-01 15:08:03