用APP打开
普洱笋炖肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

普洱笋炖肉

2482人浏览 35人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
卡灵仙人招福猫
喜茶,不喜肥肉,这道菜力求最清口最有茶味的普洱肉。 猪肉酥嫩,笋和肉完全吸收了普洱的香味,虽是荤菜,却一点也不油腻,适合夏天食用~

用料

普洱笋炖肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

普洱一大碗,100℃沸水泡开备用

步骤 2

猪后腿肉除去脂肪组织,切块,料酒糖盐腌渍。笋切片

步骤 3

热油,稍炒猪肉

步骤 4

猪肉笋普洱茶汤(去叶底)倒入电饭锅内煲着。如果有纱布且希望茶味更浓些,可将叶底装纱布口袋内一起炖

步骤 5

出锅,一般而言,茶汤还未收完,再小火收汁

菜谱创建时间:2012-05-06 17:21:54
换个做法