清煲牛腩

作者： 一颗红豆

2020年元旦新历年的第一道菜

用料

• 牛腩 3斤
• 秘制牛腩料 2小包
• 姜 6片
• 香菜 若干
• 盐 适量
• 葱 若干
• 料酒 适量

清煲牛腩的做法步骤

步骤 1

买来的生牛腩，洗干净切好备用。

步骤 2

牛腩放滚水里煮煮捞起，去血水。

步骤 3

起油锅，放几片姜，加几滴料酒，小炒一下。

步骤 4

两小包秘制牛腩料(别问我都有啥，药店里淘来的。)

步骤 5

把秘制牛腩料倒进牛腩里，炒炒炒。

步骤 6

最后，加适量清水，没过牛腩面，让它静静地煮一会儿。加盐，加葱加香菜，然后就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-01-01 13:37:35