板栗翅中

作者： 我是卫嘴子

用料

• 鸡翅中 500克
• 栗子 10多个
• 葱，姜，蒜 适量
• 八角 1个
• 冰糖 10粒
• 料酒 3勺
• 老抽 1勺
• 清水 适量

板栗翅中的做法步骤

步骤 1

翅中洗净剁两段，焯水控干备用

步骤 2

锅里放油，下翅中翻炒

步骤 3

待两面焦黄变色加葱姜蒜，八角，冰糖煸炒出香味后加料酒，老抽

步骤 4

倒入没过翅中的开水，放入板栗大火烧开，小火慢炖15分钟左右，加适量盐

步骤 5

大火收汁即可

菜谱创建时间：2020-01-01 13:08:39