黑芝麻包子

作者： marycwl

用料

• 酵母 半勺
• 一个打黑芝麻
• 面粉半斤

黑芝麻包子的做法步骤

步骤 1

第一步放半斤面粉家+半勺酵母粉

步骤 2

放两勺黑芝麻跟鸡蛋一起打碎，用小型水果机榨

步骤 3

保鲜膜膜好放在常温发酵四个小时左右冬天，我是放在空调房更容易发酵。看起了小泡就发酵成功，拿起来揉面粉。

步骤 4

肉馅准备好开始包，蒸的时候一定要用下面隔空的蒸锅，这样不容易下面囤积水分，记得包好静放15分钟再蒸更蓬松。

步骤 5

水开了大概蒸8分钟左右就可以，自己用手放里面摸一下不会粘手就熟了。

黑芝麻包子的小贴士

一定要把揉面成功。

菜谱创建时间：2019-12-31 23:02:10