就是一碗拌面

作者： 就是木子

其实，是两碗拌面的量 学习了好几个网友分享的制作方法 再加上自己的优化 哎呦，还不错哦，做个记录

用料

• 面饼 2块
• 盐 少盐
• 鸡精 1勺
• 米醋 1.5勺
• 酱油（生抽） 3勺
• 胡椒粉（白） 适量
• 芝麻油 适量
• 花生油 1/4碗
• 葱 3根
• 蒜头 2个
• 芫荽 10片以上

就是一碗拌面的做法步骤

步骤 1

1.烧水，水煮开后+芫荽（香菜）+面饼，等待面熟 2.准备大碗，搅拌待用 =盐+鸡精+米醋+酱油+白胡椒+芝麻油+葱（留起1根的量） 3.热花生油、葱和蒜头 =热锅+花生油，热油+葱（留起1根的量）+蒜头（已切成片），至葱变色可收 4.将③+②（油，葱蒜分离，油倒入大碗） 再将①+④（面熟后，捞干，倒入大碗，迅速搅拌）

步骤 2

以上，完

就是一碗拌面的小贴士

不需要注意细节和小技巧

菜谱创建时间：2019-12-31 22:39:19