鸡腿切开,锤成一片鸡腿,加入除黑胡椒孜然外的调料腌制,一小时左右。
腌制过的鸡腿,放在平底锅里煎至两面金黄。
煎过的鸡腿放烤箱中220°烤10分钟,撒黑胡椒孜然后翻面再烤10分钟。时刻关注防止烤焦。
出烤箱,撒黑胡椒孜然。开吃*^_^*为啥只有一只,另一只皮烤焦啦!
烤的时候看好,不要焦了。