用家乐桂花红烧酱,小白零秒变大厨😎😎
肉选带皮的五花肉,肥一点的更好
把五花肉切成2cm见方的小块泡冷去血水,锅内放入菜油葱姜,煸炒五花肉至稍许有些焦黄色
茨菇刮去外皮后洗净,用煸炒五花肉的油把茨菇煸炒一会
煸好的五花肉倒回锅中,放入桂花红烧酱的调味料包
加入漫过五花肉和茨菇的水大火煮开转小火炖50分钟左右
倒入半包桂花转,转大火收干汤汁
诱人的茨菇红烧肉就OK了
出锅装盘撒上剩下的桂花和葱花
茨菇好吃得不得了
茨菇要选小茨菇比较好吃 炖肉的时间视你买的肉部位不同而定,一般用筷子戳肉,能够