简单易操作的公主造型馒头

作者： 馒食物语

简单又可爱的公主造型有没有萌到你呀😋 注意⚠️面团一定要揉透！

用料

• 牛奶 40克
• 酵母 1克
• 面粉 75克
• 细砂糖 10克
• 植物油 1克（可不加）
• 果蔬粉 适量

简单易操作的公主造型馒头的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合好揉成一个光滑的面团之后拿出一个60克的面团分别分成40克 15克 5克的面团

步骤 2

将40克的面团揉入少许红曲粉变成肉色，留出2克左右的面团备用，剩下的排气滚圆

步骤 3

再将另外一个15克的面团加入竹炭粉揉成黑色，像图中一样擀成薄片贴在头顶三分之一处

步骤 4

然后把剩余的黑色面团用一个大小合适的圆形⭕️压模压出4个大小一样的圆

步骤 5

然后贴在脑袋的底部

步骤 6

再用黑色的面团搓出两个长水滴💧

步骤 7

贴在头顶的接缝处

步骤 8

用刀子刻出纹路

步骤 9

再把之前留的5克白面团分成两份，把其中一份加入红曲粉揉成红色，擀开后切出一根细条贴在头顶

步骤 10

红色面团切出两个小小的三角形贴在发带上做蝴蝶结🎀

步骤 11

像这样

步骤 12

贴好后拿出刚才预留的2克肉色面团切出一个圆形，切两半做耳朵

步骤 13

像这样

步骤 14

在把另外预留的那点白色面团揉成咖啡色做眼睛，再用刚才做耳朵剩下的肉色面团搓一个小圆球做鼻子

步骤 15

眼睛上贴上高光

步骤 16

再贴上眉毛和嘴吧！一个美美的公主造型就好啦

步骤 17

完成造型后发酵箱温度35度湿度75度左右发酵半个小时到一个小时，时间不一定看具体发酵情况，可参考之前的教程哦！

简单易操作的公主造型馒头的小贴士

发酵好之后，水开上锅蒸15分钟左右再焖5分钟就好啦！

菜谱创建时间：2019-12-31 19:44:53