草头饼

作者： mamaYoli的素味家常

用料

• 草头（汆水挤干后）180 克
• 糯米粉 375 克
• 面粉 60 克
• 生抽 15 克
• 盐 3 克
• 糖 3 克
• 水 325 克
• 松子 适量
• 植物油 适量

草头饼的做法步骤

步骤 1

草头汆水2分钟

步骤 2

捞出，沥水，挤干

步骤 3

切碎

步骤 4

料理盆里放入面粉，加入切碎的草头，措开

步骤 5

加入水，揉成面团

步骤 6

锅内放少量油，中小火加热，取80克一个面团，压成饼状

步骤 7

煎2-3分钟，在其中一面压上少许松子（这一步骤可选）

步骤 8

翻面再煎2-3分钟

步骤 9

稍稍放凉后享用

步骤 10

开心吃起

菜谱创建时间：2019-12-31 19:03:40