广东味道-太子参无花果麦冬瘦肉汤

作者： 可乐妈咪0320

是一道传统药膳，属于粤菜系。此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效。 中药太子参煲无花果瘦肉汤，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。 太子参有补气生津的功效，主治脾虚，肺虚咳嗽，心悸，失眠，多汗。麦冬润肺养阴，袪痰，益气。 意见建议：太子参麦冬瘦肉汤的功效是治肺热，咳嗽有痰，有很好的滋阴的效果，对于阴虚的人来说，是有很好的作用。 ❤️太子参，具有益气健脾，生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。 ❤️麦冬，有生津解渴、润肺止咳之效。 ❤️无花果，中医认为其性凉、味甘，有清热生津、健脾开胃和解毒消肿的功效，临床上对于咽喉肿痛、痔疮、食欲不振以及痈肿等疾病症状有治疗作用。 ❤️芡实，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。 比方不是原创，仅供参考，欢迎各位来指点

用料

• 无花果 1个
• 瘦肉 300克
• 太子参 12g
• 麦冬 6g
• 淮山 10克
• 芡实 8克
• 蜜枣 1个

广东味道-太子参无花果麦冬瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

1， 太子参、无花果，麦冬等洗净，稍浸泡 2，猪瘦肉洗净，吊水 3，加入清水 4，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。 我换了猪龙骨，淮山我换了山药，另外加了玉米

菜谱创建时间：2019-12-31 15:23:01