滑蛋虾仁，大虾这么吃，全家都爱！

作者： 蛋仔倩

最近入手一批青岛大对虾，我的最爱，但是家人不喜欢剥虾，就做个滑蛋虾仁叭！

用料

• 青岛大对虾 10只
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许

滑蛋虾仁，大虾这么吃，全家都爱！的做法步骤

步骤 1

大虾化冻，个人真的超大的。

步骤 2

去虾线剥虾皮，虾头不要扔

步骤 3

虾头煎虾油

步骤 4

挑出虾头，倒入鸡蛋和虾仁，红亮亮，特别香

步骤 5

可以炒开，也可以煎整个蛋包。

滑蛋虾仁，大虾这么吃，全家都爱！的小贴士

1，去虾线，按住虾头轻轻一拉就出来啦！ 或者剥开后一拉就出来啦，新鲜的冻虾很好做的。 想买虾可以找我哈😊 2，如果想煎成蛋饼，要多放油，煎蛋放足油不会糊锅粘锅才能轻易翻过。

菜谱创建时间：2019-12-31 00:21:01