红烧牛肉面

作者： 舒心Summer

用料

• 牛肉 500克
• 桂皮 一小块
• 香叶 5片
• 八角 1个
• 小茴香 5克
• 干辣椒 2个
• 花椒 50粒
• 当归 2片
• 肉蔻 1个
• 冰糖 60克
• 老酒 1勺
• 老抽 4勺

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水下锅，焯水后沥干放冷水中。高压锅内放说所有材料，和冷水2.5L。上汽后，再煮25分钟。

菜谱创建时间：2019-12-30 22:11:52