Q弹西米紫薯球（停不下来的好吃😋）

作者： 彻宝贝

原本是做来给哥哥做早餐的，没想到这么受追捧，一下吃光了😝

用料

• 紫薯 3个
• 炼乳 1大勺
• 低筋面粉 1大勺
• 西米 1小碗
• 豆沙 100克

Q弹西米紫薯球（停不下来的好吃😋）的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮洗干净

步骤 2

切片

步骤 3

蒸锅蒸25分钟左右

步骤 4

蒸好的紫薯压成泥

步骤 5

加入1大勺炼乳

步骤 6

加入1大勺低粉

步骤 7

拌匀紫薯泥至看不到低粉

步骤 8

取50克左右紫薯泥搓成球压扁包上事先做好的豆沙球，

步骤 9

包好豆沙的紫薯球

步骤 10

西米是提前20分钟泡好的

步骤 11

把紫薯球均匀的裹上西米

步骤 12

用吸油纸垫上，蒸锅蒸20分钟左右就可以了

步骤 13

出锅凉一下再吃哦，太烫咯😁

菜谱创建时间：2019-12-30 22:00:14