可乐鸭翅✨

作者： 一只猫爱吃鱼

为什么是可乐鸭翅呢？因为鸡翅太贵了……

用料

• 鸭翅 若干只
• 可乐 小半瓶
• 姜 半块
• 蒜 两瓣
• 生抽 适量
• 料酒 适量

可乐鸭翅✨的做法步骤

步骤 1

先取一部分姜片和料酒腌制鸭翅膀，然后滤干水，锅中热油小火煎至鸭翅金黄色……

步骤 2

一开始鸭肉会很多水，盖上盖子小火煎，把鸭翅膀的水分煮出来了就会慢慢上色，两面金黄的时候加点蒜头、姜片翻炒一下……

步骤 3

加入可乐没过鸭翅，大火煮开后把火调小慢慢收汁……汁浓浓的很下饭😬

可乐鸭翅✨的小贴士

鸭翅膀提前解冻，然后多洗两遍洗净，毕竟鸭子还是会有股腥味，煎鸭翅的时候小心油溅在身上……（亲测真的很痛😑）

菜谱创建时间：2019-12-30 17:35:41