墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱】

作者： 固力果guriko

红酱里可以根据喜好加入香菜。

用料

• 红酱：
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 大蒜 3粒
• 红辣椒 1根
• 焗饭：
• 鸡胸肉 一块
• 红黄彩椒 各1/3个
• 米饭 一碗
• 马苏里拉芝士 适量
• 盐、黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

所有材料一览

步骤 2

洋葱切丝，番茄切大块，红辣椒切碎。

步骤 3

2里的食材，加入5g橄榄油、少许食盐用料理棒打成泥。

步骤 4

彩椒和鸡胸肉切条。

步骤 5

烤箱200度预热

步骤 6

热锅，倒入10g橄榄油，加入彩椒鸡胸肉翻炒至鸡胸肉变色。

步骤 7

倒入打好的番茄泥，适量食盐，黑胡椒，烹煮片刻。

步骤 8

烤碗内铺入米饭，加入煮好的鸡胸肉。

步骤 9

铺上马苏里拉芝士。

步骤 10

入烤箱200度烤20分钟

步骤 11

完成。

菜谱创建时间：2019-12-30 10:46:51