烤鸡米花

作者： 甜淡小厨

跟快餐店里油炸的鸡米花相比，这里的脂肪只有鸡皮本身和油刷上薄薄的几滴油。

用料

• 鸡腿 1个
• 鸡蛋 2-3只
• 柠檬 1/2只
• 面包糠
• 面粉
• 盐
• 黑胡椒
• 大蒜粉
• 油

烤鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨 连着鸡皮切成小块 放1茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒、1/2茶匙大蒜粉 挤柠檬汁 拌匀 腌30分钟左右

步骤 2

在烤网上刷油

步骤 3

在大约2汤匙面粉中加1/4茶匙盐、少许黑胡椒 拌匀 把鸡块倒入面粉里 拌匀

步骤 4

把鸡块挨个儿蘸蛋液、裹面包糠

步骤 5

整齐地摆在烤网上

步骤 6

薄薄地刷一层油

步骤 7

烤箱预热至210℃ 烤15-20分钟即可

菜谱创建时间：2019-12-30 09:23:41