低卡鲜嫩杂菇肥牛汤

作者： 全世界最好的ui

用料

• 肥牛 适量
• 金针菇 1小把
• 香菇 5朵
• 蟹腿菇 10朵
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

低卡鲜嫩杂菇肥牛汤的做法步骤

步骤 1

菇类洗净泡水待用

步骤 2

锅中放适量水，加入一点点食用油，水开后放入肥牛煮至变色

步骤 3

肥牛变色后加入事先准备好的菇类，一定要捏干水份再放。 锅中加入生抽，鸡精，盐调味混合煮一会儿后，盖上锅盖最小火闷煮十分钟 因为菇类都不容易入味所以需要闷煮，好入味，不然会有一股菇类的特殊气息不好吃。

步骤 4

煮好后直接倒入汤碗就可以享用啦 还可以用来煮面条吃，也是非常不错滴。

低卡鲜嫩杂菇肥牛汤的小贴士

泡好的菇菇一定要捏干水份哦！

菜谱创建时间：2019-12-29 20:27:44