葡萄干全麦面包.柏翠9709面包机一键式操作

作者： TT姐的美食

又到周末面包时间 第一次尝试全麦面包 盐按照4克加的所以口感有点咸咸的 适合搭配火腿鸡蛋类 面包机一键式操作没有什么技术含量 只要配料比例正确成功率很高 柏翠9709面包机 王后高筋面粉和全麦面粉 因为没牛奶和淡奶油了 液体只有清水和鸡蛋又加了奶粉 如果有牛奶可以将清水替换掉 面粉之前用过金像的 最近换了王后的感觉口感更松软 灿若晨曦 自带阳光🌞 为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘 分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸 小婷食光🔆新浪微博： https://weibo.com/u/7384442219

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦面粉 100克
• 酵母 5克
• 盐 4克
• 糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 清水 140克
• 奶粉 15克
• 葡萄干或坚果 适量
• 黄油 20克

葡萄干全麦面包.柏翠9709面包机一键式操作的做法步骤

步骤 1

面粉用的这两款

步骤 2

按照面包机操作流程先液体后面粉，黄油先不要放，盐和糖对角放，酵母放中间，选择菜单3全麦面包，9709型号支持自动撒料，将葡萄干或坚果直接放料盒就行了，其他机器可以在面团成型时手动放料。当面团揉成型后放入软化的黄油。

步骤 3

面团已经膨胀

步骤 4

出炉

步骤 5

很松软。

步骤 6

放凉切片装保鲜袋内，两三天内吃完。

葡萄干全麦面包.柏翠9709面包机一键式操作的小贴士

配方中的糖也可以用红糖替代，口感也不错。 如果加牛奶，就可以不加清水和奶粉了。

菜谱创建时间：2019-12-29 20:25:14