咖喱鸡肉饭

作者： 晓晓de我

因为不爱吃猪肉，所以经常吃一些鸡肉，补充体内需要的蛋白质，也是自己摸索的做法。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 0.5根
• 咖喱块 1.5块

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜，鸡胸肉全部切丁，鸡胸肉用水加入料酒浸泡5分钟，去腥。

步骤 2

把鸡胸肉，下入开水里绰一下，去浮沫，捞出备用。

步骤 3

油烧开，下入土豆丁，胡萝卜丁，鸡胸肉丁，进行翻炒1分钟，放入适量的盐，十三香，耗油，鸡精，再进行翻炒3分钟。

步骤 4

放入两小碗水，一块板咖喱，翻炒一下，盖上锅盖，等着开锅，直至粘稠后，关火。

步骤 5

盛入盘中，如图！

咖喱鸡肉饭的小贴士

水一定不要太多，否则需要很长时间才能粘稠！

菜谱创建时间：2019-12-29 18:06:17