咸肉干贝煮干丝

作者： 程青826

用料

• 干丝 200g
• 干贝 16粒
• 咸肉 50克
• 香菇 5朵
• 木耳 5朵
• 香葱 1根
• 橄榄油 1勺
• 鸡汤浓汤宝 1个

咸肉干贝煮干丝的做法步骤

步骤 1

我买的祖名的干丝，开水里先煮3分钟，捞起来。

步骤 2

准备香菇，木耳切丝。干贝加一勺料酒泡温水。咸肉切丝泡温水。

步骤 3

一勺橄榄油，先下香菇和木耳丝炒一分钟。

步骤 4

再下干贝和咸肉煸炒一分钟。

步骤 5

加水或者高汤煮开，没有高汤，我加了一个鸡汤浓汤宝。

步骤 6

放干丝煮三分钟，不需要再放盐，浓汤宝本来就是咸的。

步骤 7

盛起来，撒葱花。

菜谱创建时间：2019-12-29 12:42:43