豆腐切块煎至四面金黄,之后盛出备用,煎豆腐的时候顺便把白菜(或者娃娃菜)切丝
葱花炝锅,之后下入白菜丝翻炒几下,放入几个切断的小米辣,倒入酱油继续翻炒,8成熟之后放入煎好的豆腐和盐、鸡精,继续翻炒,熟了盛盘开吃
做过很多次,简单好吃
调料根据自己口味增减即可