鸡蛋煮熟,我用的昨天的老鸭汤煮的泡面,起锅放泡面,蛋饺,小肠,我把肠在一头用刀切了个十字花,这样造型好看,孩子也更愿意吃。煮面的过程中另外再拿一个锅煮一下青菜,青菜一定要另外煮,这样面汤才好喝。我没放盐,昨天的鸭汤是咸的,我也没放泡面调料,就这样煮其实就挺好喝,面我用的华丰三鲜伊面。最后煮好摆盘,搞定。简单又美味的面做好!
做好啦。
青菜放什么菜都行。看家里有什么。最好是绿叶菜。一是美观好看,二是好跟泡面很搭。我其实喜欢放油菜,但是家里没有啦。