奶盖茶

作者： Christy阿西

用料

• 淡奶油 120ml
• 牛奶 50ml
• 糖
• 盐
• 茶 /奶茶/水果茶 (喜欢什么就用什么)

奶盖茶的做法步骤

步骤 1

打奶盖—— ①把奶油倒入杯中(高杯子比较好)，用奶泡器一直打，直到奶泡器转不动了。(这个过程可以坐着，一只手拿着奶泡器，另一只手玩手机。哈哈哈哈哈哈) ②倒入牛奶，糖，盐，继续打。(糖和盐的用量看个人口味，可少量多次加，尝到自己最满意的量。) 奶盖如此简单的就完成了~放进冰箱里~要用的时候拿出来~

步骤 2

往杯中倒入 茶/奶茶/水果茶。不要倒满。 (冷热皆可，冬天我比较喜欢喝热的) 喜欢什么就用什么 (图里 左右两杯是红茶，中间是珍珠奶茶)

步骤 3

冰箱里拿出奶盖，倒入茶杯里 奶盖茶就完成啦~ (茶底是热的没关系，只要奶盖打得好，不用担心奶盖会化掉)

步骤 4

还可以做水果茶底的奶盖茶。 这是车厘子的—— ①车厘子去核(用一根硬质吸管戳，超容易) ②泡茶底(这里用的茉莉绿茶底) ③把车厘子和茉莉茶汤放进破壁机里打

步骤 5

打完果汁茶，从冰箱里拿出奶盖

步骤 6

车厘子奶盖完成~ (车厘子打出来的砖红色真的太适合冬天了)

奶盖茶的小贴士

打奶盖时，淡奶油和牛奶的比例在3:1和2:1之间。 (忘了之前在哪里看到的了，马住再说hhh)

菜谱创建时间：2019-12-29 01:12:11