食材很简单~~~排骨是提前炖好的,连排骨汤一碗就够啦😊鹌鹑蛋200克左右16只,家乐桂花红烧酱一包!
鹌鹑蛋冷水下锅,大火煮开五分钟关火 再焖五分钟就可以啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)!
煮好的鹌鹑蛋过冷水后剥壳备用(过冷水是为了更好剥壳)!
热锅凉油,下葱末炒香。
倒入排骨和排骨汤翻炒几下,酱紫已经很香很香啦!🤭
然后倒入鹌鹑蛋和家乐酱料包拌匀,加1小碗开水,盖上锅盖大火煮开,改小火焖煮十五分钟(一定要用小火哦,让鹌鹑蛋慢慢吸收排骨和桂花红烧酱的味道)
香飘飘啦~~友友们闻到香味没🤭🤭🤭千万不要把汤汁烧干了,留一些拌米饭🍚和馒头很好吃哦!
出锅啦~~~撒上葱末和干桂花,美味诱人的蜜汁排骨鹌鹑蛋就可以享用啦!✌✌✌
白馒头悄悄出场啦~~蘸着汤汁吃也是超级棒!👍👍👍
1.排骨提前炖好,鹌鹑蛋也可以提前煮好,这样可以节省时间- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 2.家乐酱料包味道真的很棒,我只放了葱末,别的什么调料都没有放,所以厨房小白也可以放心大胆的大显身手啦✌! 3.一定小火 一定小火 一定小火(重要的事说三遍😂)千万不要把汤汁烧干了哈┌( ಠ_ಠ)┘