椰蓉豆沙糯米卷

作者： 成功食谱备忘录

用料

• 糯米粉 90克
• 豆沙 120克
• 玉米淀粉 29克
• 椰蓉 20克
• 水 115ml
• 白糖 20克
• 玉米油 20ml

椰蓉豆沙糯米卷的做法步骤

步骤 1

将糯米粉+玉米淀粉+水+白糖+油一块放大碗里搅拌均匀，（我是逐个放的，那样比较好搅拌均匀）搅拌到没有气泡为止。

步骤 2

把搅拌好的食材盖上保险膜，上锅蒸20分钟。

步骤 3

稍微凉一凉，放入保鲜袋，用擀面杖慢慢擀平。

步骤 4

我买的是现成的豆馅，需放点水，搁火上软化一下，这样好放馅。

步骤 5

把软化好的豆沙馅平铺在擀好的皮上

步骤 6

在一层层卷好。

步骤 7

把卷好的食材用剪刀剪相同等份。

步骤 8

盘里放上椰蓉，裹好就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-12-28 21:59:03