黄金大饼

作者： 路菜菜

用料

• 低粉 300克
• 糖 15克
• 酵母 4克
• 猪油 15克
• 温水 150克
• 油，白芝麻，黑芝麻酱 适量

黄金大饼的做法步骤

步骤 1

酵母放入温水中拌匀，放置2分钟。

步骤 2

低粉，白糖，猪油放入盆中。

步骤 3

倒入酵母液和成团，不用揉光滑。醒面5分钟。

步骤 4

把面揉光滑。

步骤 5

分成2份。

步骤 6

准备黑芝麻酱。

步骤 7

取一个面团擀成长方形。

步骤 8

涂上黑芝麻酱。

步骤 9

入图划10刀。

步骤 10

折叠起来。

步骤 11

一直到把面团包好。

步骤 12

擀开。发酵30分钟。上火蒸15分钟，再焖5分钟。

步骤 13

取出，上面刷上水。

步骤 14

撒上白芝麻。

步骤 15

入锅用油煎至两面金黄即可。

步骤 16

切开，开吃。

菜谱创建时间：2019-12-28 20:07:15