营养丰富的蔬菜鸡肉饼

作者： 花栗子的厨房日记

最近比较喜欢做饼，突然想做蔬菜鸡肉饼，买了食材，做好后冷冻，每次带饭的时候可以热一下，放进便当盒🍱，嘻嘻，总感觉各种蔬菜跟鸡肉配在一起很健康

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 青萝卜 1只
• 胡萝卜 1根
• 西兰花🥦 半只
• 甜玉米 半根
• 玉米淀粉 5克
• 面粉 20克
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生姜 1片大的
• 葱 2根
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 料酒 2勺
• 玉米油 适量

营养丰富的蔬菜鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

西兰花🥦焯水后切碎

步骤 2

胡萝卜🥕青萝卜切碎

步骤 3

鸡胸肉切小块，加入生姜葱，用料理机打成肉泥

步骤 4

所有材料放在一个盆里，打入两个鸡蛋，加入面粉，玉米淀粉，搅拌均匀后加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、盐，再次拌匀

步骤 5

成糊糊状态

步骤 6

开小火，小火锅内倒入一点玉米油，用勺子🥄挖出一团放入锅内，压一下，大概成个圆，两面煎熟即可

步骤 7

晾凉后可以放入冰箱

菜谱创建时间：2019-12-28 19:34:14