大鸡腿做法

作者： 燕子-1296

用料

• 鸡腿 3只
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 生抽 1大勺
• 蒜 3瓣
• 冰糖3 块

大鸡腿做法的做法步骤

步骤 1

大鸡腿洗干净，不爱吃吃鸡皮所以去掉了，用刀划口正反面，凉水下锅倒入料酒煮出血沫，捞出备用。

步骤 2

放入葱，姜片，生抽，老抽，盐腌制1小时左右。

步骤 3

倒油小火放入冰糖，放入花椒，辣椒，桂皮，八角，大料，蒜片开始炒，放入腌制的鸡腿来回翻炒，倒入腌制后的汁，倒入开水，炖大概1小时左右，收汁。

步骤 4

开吃，美味。

步骤 5

非常好吃的大鸡腿。

菜谱创建时间：2019-12-28 17:50:00