吐司切片~
加鸡蛋、牛奶、白砂糖、白胡椒粉,打散。
放入吐司片,充分浸在蛋液中,最好是蛋液能完全浸透吐司片,预计浸泡1小时。
不粘锅烧热,锅内没有水分之后加入一小块黄油融掉。
放入充分吸收蛋液的吐司片开始煎,注意温度不要调太高以免煎焦。
双面煎好后起锅~
装盘,淋上自己喜欢的蜂蜜/枫糖浆等等,加入自己喜欢的水果就OK啦!
1. 最好能让蛋液充分浸透吐司片。 2. 煎吐司片时温度不要太高以免烧焦。