营养均衡-海虾拉面

作者： EmmaLe

一般人群，减重人群、高血压病、高脂血症、糖尿病、肾功能不全人群均适用 不同人群的个人，具体的食物量，可以去医院营养科门诊，医生根据个人健康情况会有不同建议

用料

• 橄榄油 不到1勺
• 海虾 4只
• 西红柿 半个
• 拉面 一人量
• 小油菜 一人量
• 葱花 少量
• 小米椒 1个
• 生抽 1勺

营养均衡-海虾拉面的做法步骤

步骤 1

锅中加不到1勺橄榄油，中火烧热，加入海虾，煎至两面均变为熟虾色，加入600ml左右的水，并切入半个西红柿肉（忘了拍照，自行脑补……），大火烧开

步骤 2

拉面底汤烧开后，加入拉面，注意搅拌，避免粘锅底

步骤 3

面汤再次烧开后加入小油菜，翻动油菜到锅底，让油菜尽快烫熟，减少维生素C损失

步骤 4

翻油菜的同时加入切好的小米椒和葱花，再加入1勺生抽，翻匀

步骤 5

小油菜熟后关火盛碗

步骤 6

图为加食用油及生抽所用的勺子，一平勺约10克、10ml

营养均衡-海虾拉面的小贴士

本菜谱海虾拉面，因为加了一勺生抽，不用额外加盐

菜谱创建时间：2019-12-28 16:03:03