省时省力的爆炒鸭血

作者： 伊恩的妈咪

补血神器😋

用料

• 鸭血 1块
• 韭菜 一小把
• 花椒 若干粒
• 大葱 半根
• 干辣椒 2-3个
• 大蒜 3-5瓣
• 料酒或啤酒 1/3听
• 生抽 2勺
• 盐 少许

省时省力的爆炒鸭血的做法步骤

步骤 1

热锅凉油放入切好的葱蒜末，干辣椒，花椒，炒香。倒入鸭血翻炒，倒入生抽啤酒等调味，大火爆炒，出锅前放入韭菜，再翻炒几下即可。整个炒菜过程约2-3分钟。

省时省力的爆炒鸭血的小贴士

韭菜要晚下，否则就蔫了。翻炒尽量轻柔些，鸭血碎。

菜谱创建时间：2019-12-27 23:58:04