蒜香虾球

作者： Erica_Liu

用料

• 虾球 500G
• 蒜 两个
• 盐 少许
• 料酒 一勺
• 老抽 一勺
• 香叶 三四片
• 糖 少许
• 姜 几片
• 油 比一般的炒菜稍多一些

蒜香虾球的做法步骤

步骤 1

蒜、姜切小备用，冷冻的龙虾尾解冻沥干水份备用。

步骤 2

锅里倒入比平时炒菜稍多一些的油，倒入沥过水的龙虾尾炸三四分钟。

步骤 3

翻炒均匀

步骤 4

加入姜蒜、料酒、老抽、糖、盐继续翻炒几分钟后，加入一小碗热水，小火收汁。

步骤 5

撒上葱花，完成，撒花🎉

蒜香虾球的小贴士

龙虾尾稍微炸一炸再炒

菜谱创建时间：2019-12-27 21:06:20