棒棒糖 简单零食易上手

作者： 琳琳妈爱做饭

娃们喜欢吃棒棒糖 没有棒棒糖的童年是不完整的 听朋友说有款艾素糖 小朋友吃了不太容易蛀牙 特别心动💗 买来原料，做了一次 漂亮，还简单，易上手 过节的时候做一次 给娃们一个惊喜也是不错的 自己做的虽好，不要贪多哦 我用的艾素糖是500克一包 直径2.8硅胶模具，大概可以做60个左右 糖的个数跟每个模具倒入糖的量有关哦

用料

• 艾素糖 200克
• 糯米纸 若干
• 硅胶模具 1个
• 棒棒糖纸棒 25左右
• 包装袋 25个左右
• 扎绳 25个左右
• 不粘锅 1口

棒棒糖 简单零食易上手的做法步骤

步骤 1

艾素糖倒入不粘锅内

步骤 2

开中小火，至糖全部熔化，成水状，

步骤 3

倒入模具内，每格倒到一半满，或者三分之一就可以，锅里的糖放在灶上最小火保温即可

步骤 4

放入糯米纸和装饰用的小糖，不用装饰糖也可以🤣，看个人喜欢

步骤 5

再放上纸棒，倒入剩下的糖，糖的温度不要太高（糖倒出来时候看着浓一点，提锅之前有拉丝的效果最高，因为温度太高容易把装饰用的糖烫化的😃）

步骤 6

晾一会，用纸棒敲一下糖的表面，变硬了就可以脱模了，脱模后的糖表面是磨砂状的

步骤 7

用火 枪烧一下就可以，没有火 枪，可以煤气灶开小火，快速的在火上过两下也可以😜

步骤 8

晾凉，即可，冬天大概七八分钟，天热时间适当延长 晾的时间不不可太长了，时间长了，糖容易吸收空气中的水分，表面发粘，不容易装袋

步骤 9

包装好就可以了，这是我做的新年款，装在包装盒里，送亲戚朋友都可以哦

步骤 10

糯米纸我用的是这种裁好的，不需要再买专门的刀了，价格高一点

步骤 11

这种是圆形的，需要专门的切刀，价格便宜一些，亲们可以看自己的喜好而定

菜谱创建时间：2019-12-27 15:55:31