米类建议好水浸泡至少8小时,豆类建议好水浸泡至少24小时,期间换水。豆类水一定要倒掉。
将五谷米、水和山茶油放入主锅
将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以烩饭烹煮。
取下网锅,盖上量杯,让米留在锅内静置15-20分钟。
利用刮刀棒将米饭拌松后盛入碗中,即可享用。