三文鱼我这里用的是IKEA的烟熏三文鱼,提前24小时放冷藏解冻,取2片切成小片
芦笋洗干净切段,大锅烧水,水开放入芦笋灼熟捞出备用。
继续放入意大利面在刚刚灼芦笋的水中,加入少许油和盐,意面变软捞出。
不需要关火,锅内的水倒剩下大概半碗的量,放入奶油块煮至融化,再放芝士片煮融化,汤汁开始黏稠后放入意面搅拌,最后加入芦笋和三文鱼搅拌一下,关火出锅。
最简单的快手菜,可以按照自己喜好添加其他配料,还有就是这个奶油小方很方便啊,又便宜,如果用的鲜奶油不好保存,推荐