1.加水300ml
2.加盐2.5g
3.加黑麦粉500g
4.黑麦粉挖个小洞,加酵母3g
5.先揉面,再面包机流程
我用的柏翠面包机,先揉面20分钟,再进行全麦面包的程序。刚出炉还有脆脆的面包皮,香香的,好吃