草莓酱

作者： 糯米小圆子Y

用料

• 草莓 1500克左右
• 柠檬 1个
• (碎冰糖)白糖 400克左右

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓摘洗干净，对半切(👆🏻用手捏的)，下糖，放冰箱腌一个晚上。

步骤 2

开大火煮开，一定要不停搅拌，不要粘锅了，煮开后关中小火，慢慢熬，把浮沫撇掉，熬到浓稠倒进柠檬汁，熬至粘稠，就可以关火了。

步骤 3

家里没有柠檬，所以没下👆🏻。

草莓酱的小贴士

全程不需要加一滴水。

菜谱创建时间：2019-12-27 13:03:03