家常炖大黄花鱼

作者： 雪儿妈妈1

黄花鱼的肉质鲜嫩，特别是用蒜焖出的大黄花鱼，让你胃口大开！

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 料酒 1大勺
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 白糖 1勺
• 香菜 2根
• 鸡精 1勺

家常炖大黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼去鱗和内脏以及鳃，两面切花刀，加入1大勺料酒、1勺盐腌制半小时！

步骤 2

锅中放油爆香葱姜蒜，加入1勺生抽、1勺料酒，适量的清水烧开！

步骤 3

将黄花鱼放入锅中，加入3克盐，喜欢辣的可以放点红辣椒，收汁加入1勺鸡精放点香菜即可出锅！

菜谱创建时间：2019-12-27 12:56:41