可爱的卡通馒头

作者： 昕乐妈妈

我女儿非常喜欢吃包子，可爱的卡通包或者卡通馒头她一个人可以吃两个，所以去学来做，如果需要吃松软口感的，可以用低筋面粉

用料

• 低筋面粉 500克
• 酵母 1-2克
• 泡打粉 1克
• 油 一点点
• 糖70g
• 奶粉 20克可不加
• 蔬菜汁 220克
• 馅 15克-18克

可爱的卡通馒头的做法步骤

步骤 1

黄色是南瓜，绿色是菠菜，紫色是紫薯，蓝色是蝶恋花，红色是甜根菜，今天我做的是黄色的卡通包，可以做成小鸡，小蜜蜂，小黄人等图案！南瓜切块蒸熟再加水打成汁，我用的是一体化破壁机，可以直接加热打汁的。家里没有这款破壁机的朋友可以蒸熟后用破壁机或者料理机打成汁

步骤 2

加水打成汁！！如果汁是热的要放凉，不然会杀死酵母的

步骤 3

把南瓜汁跟面粉揉成面团，如果用手揉要揉成有面筋的感觉才算好！就是抓起来有弹性

步骤 4

揉成面团后，揉光滑醒发10分钟

步骤 5

醒发后继续揉，揉光滑！然后拿磨具按成圆形的面团开始做包子

步骤 6

搓好事先准备的馅料，这次做的是奶黄馅

步骤 7

包馅

步骤 8

把馅料包在里面，然后收口！

步骤 9

加上小配件就成了一个可爱的卡通包了，小配件是自己上某宝购买。上锅蒸18分钟，可以吃啦

步骤 10

奶黄馅，非常好吃！下次可以上传炒馅的配方

菜谱创建时间：2019-12-27 10:11:01