鲷鱼烧🐟

作者： 南棠i

用料

• 低筋面粉 160克
• 玉米淀粉 40克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 120克
• 玉米油 30克
• 奶粉 10克
• 白糖 30克
• 蜂蜜 20克
• 泡打粉 4克
• 红豆馅 适量

鲷鱼烧🐟的做法步骤

步骤 1

全蛋加白糖，蜂蜜搅至有细泡就可以了，无需打发。

步骤 2

加牛奶，玉米油搅匀。

步骤 3

将低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，奶粉混合，分两次筛入，Z字型搅至无干粉，顺滑。

步骤 4

细腻的面糊盖保鲜膜醒半小时。

步骤 5

将醒好的面糊倒六七分满，放上豆沙馅。

步骤 6

再次倒入面糊盖住豆沙馅，关盖耐心等两分钟。

步骤 7

每个机子的温度不同，需要大家隔两分钟开盖看一下上色程度，时间不做规定，熟了才是硬道理😘

步骤 8

每咬一口都是甜甜的味道，馅料可以百变，喜欢什么馅都可以加。

鲷鱼烧🐟的小贴士

1 .红豆馅尽量压扁放上，不然再次到面糊的时候不容易盖上。 2 .面粉的吸水性不同，牛奶可做调整。

菜谱创建时间：2019-12-27 08:34:46