碗中放入剁碎的牛肉,西兰花,胡萝卜,香菇粉,玉米淀粉,一个鸡蛋清
搅拌均匀。
鸡蛋搅拌均匀。
锅中喷油。
倒入一半蛋液,凝固后。
加入调好的馅料。
倒入最后的蛋液
小火焖至蛋液凝固。
翻面煎。
加入适量水焖熟。
切好出锅。