备料:银耳提前泡发撕碎,梨子洗净削皮,梨皮,梨肉切块,梨核去把,和所有料扔锅里。
加水煮,水最好一次加足,烧开后小火40-60分钟(看个人心情)。
关火焖一会儿,除了汤和梨肉,其他捞出来扔了。梨肉不喜欢吃也扔了,那汤就比较少了哈…
梨占地方,要多喝汤的换大锅多加水。