万能蒜蓉酱

作者： Super美厨娘

可以做酱香味的海鲜，炒鱿鱼，蒸扇贝，蒸娃娃菜、烤香菇……各种百搭酱

用料

• 大蒜 2头
• 食用油 50克
• 海鲜酱 3勺
• 蚝油 6勺
• 葱末 适量
• 姜末 适量

万能蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

葱姜切末

步骤 2

大蒜两头切末

步骤 3

锅里放油，加入蒜末四分之三的量，小火炸出金黄色

步骤 4

加入剩余的蒜末、葱末和姜末，再加六少蚝油，三勺海鲜酱，翻炒一两分钟就可以出锅了

步骤 5

盛出备用，百搭酱就做好了，烤香菇的时候也可以加，蒜蓉烤香菇我以前写过一个菜谱，但不是用的这个酱，可以用这个酱烤出来更好吃。食谱链接:http://www.xiachufang.com/recipe/103467815/ 有的时候我都用勺挖着吃😂😂😂

菜谱创建时间：2019-12-26 22:08:52